Системы внутреннего водоотвода

Производственные сточные воды содержат органические вещества, которые служат питательной средой для развития различных, в том числе патогенных микроорганизмов. Этим объясняется необходимость быстрого и тщательного удаления сточных вод из цехов предприятий пищевой промышленности.

Эту задачу с успехом выполняют системы водоотвода из нержавеющей стали, состоящие из лотков и трапов различных модификаций. Серия международных стандартов ISO 9000 (Системы менеджмента качества), на добровольную сертификацию по которой переходят практически все ведущие предприятия пищевой отрасли России, предусматривает обязательное использование передовых технологий и оборудования, что подразумевает обязательное применение современных систем водоотведения из нержавеющей стали.

Области применения:

  • Предприятия мясоперерабатывающей промышленности
  • Цеха убоя и переработки птицы
  • Предприятия молочной отрасли
  • Предприятия пиво - безалкогольной отрасли
  • Рыбоперерабатывающие предприятия
  • Кондитерские производства
  • Фармацевтическая промышленность
  • Химическая промышленность
  • Торговые центры
  • Предприятия общественного питания и д.р.

Характеристики нержавеющей стали

Нержавеющая сталь обладает высокой механической прочностью, пластичностью и антикоррозионными свойствами, что делает ее незаменимой на пищевых производствах и, вчастности, при обустройстве систем внутреннего водоотвода. Системы водоотвода из нержавеющей стали хорошо очищаются при уборке, выдерживаютвоздействие моющих и дезинфицирующих средств, в состав которых входят агрессивные вещества.

Нержавеющая сталь – это хромосодержащий сплав стали. Хром обеспечивает стали«нержавеющие» свойства, другими словами, улучшает стойкость к коррозии. Сопротивляемость к коррозии объясняется наличием пленки оксида хрома, покрывающейповерхность стали. Этот чрезвычайно тонкий слой обладает свойством самовосстанавливаться. Кроме хрома в состав нержавеющих сталей входят никель, титан, молибден и другие металлы, которые добавляются для улучшения пластичности и коррозионной стойкости нержавеющей стали.

Виды нержавеющей стали
Существует четыре основных вида нержавеющей стали:

  • Аустенитные
  • Ферритные
  • Ферро-аустенитные
  • Мартенситные

Наибольшее распространение получили аустенитные и ферритные стали.

Аустенитные стали

Аустенитные стали являеются наиболее распространенными. Содержание никеля в таких сталях составляет не менее 7%, что придает им пластичность, широкий спектр температурных режимов эксплуатации, немагнитные свойства и хорошую пригодность к сварке.

К сталям этого вида относятся:
AISI 304 (08Х18Н10), AISI 321 (08Х18Н10Т) — наиболее распространенные стали, используемые в производстве оборудования для пищевой промышленности, оснащении баров, ресторанов, изготовлении столовых приборов;
AISI 316 (10Х17Н13М2Т) — в состав этой стали входит молибден. Это позволяет использовать ее для изготовления оборудования, эксплуатируемого в более агрессивной среде с присутствием ионов хлора.

Ферритные стали

Ферритные стали имеют свойства близкие к свойствам малоуглеродистой стали, но с лучшей сопротивляемостью к коррозии. Наиболее известна из этого вида сталь AISI 430 (12Х17), которая используется в домашнем хозяйстве, бойлерах, стиральных машинах и комнатных декоративных элементах.

Она достаточно дешева, но обладает рядом существенных недостатков:

  • Низкая коррозионная стойкость по сравнению с аустенитными сталями.
  • Повышенная хрупкость из-за крупнокристаллической структуры.
  • Особые требования к режимам сварки.
  • Возможное ослабление и растрескивание сварного шва.

Химическая стойкость
Нержавеющие стали хорошо сопротивляются действию органических кислот, слабых минеральных кислот, а также азотной кислоты. Серная и соляная кислоты растворяют эти стали. Из всех нержавеющих сталей наиболее стойкими является хромоникелевые аустенитные стали (AISI 304, AISI 316, AISI 321).

Лотки Водоотводные

Водоотводные лотки изготавливаются как с постоянным, так и с переменным сечением по длине. Это дает возможность: без дополнительных затрат обеспечить необходимый уклон лотка для отвода сточных вод к приемным устройствам и далее в канализационную сеть. Водоотводные лотки выпускаются двух типов: «Евро» и «Мини».

Лотки Водоотводные Евро
Лотки водоотводные этого типа широко применяются при устройстве систем внутреннего водоотвода на большинстве предприятий пищевой промышленности. Лотки водоотводные Евро используются в местах без ограничений по глубине заложения.

Лотки Водоотводные Мини
Лотки водоотводные типа Мини применяются при строительстве и реконструкции предприятий пищевой промышленности и других объектов при ограниченной глубине заложения. Лотки данного типа устанавливаются в пешеходных зонах.

Трапоприямки

Трапоприямки — устройства, которые монтируются в дне лотка и обеспечивают соединение лотков с системой канализации через выпуски стандартных диаметров. Трапоприямки комплектуются гидрозатвором и уловителем механических примесей. Оборудование лотков трапоприямками позволяет отводить сточные воды без врезки лотка в трап, что не нарушает внешний вид линии и упрощает укладку напольного покрытия.

Решетки Водоприемные для лотков водоотводных

Для безопасной эксплуатации систем внутреннего водоотвода и исключения попадания вканализационную сеть посторонних предметов лотки закрываются решетками, изготовленными из нержавеющей стали.

Размеры решеток соответствуют типоразмеру лотка. Решетки выпускаются нескольких типов: перфорированные, пластинчатые, рифленые, ячеистые, щелевые и штампованные.